# Imex Italiana: Enologia al servizio

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## Pagine
- [PBI Solution e Partners](https://www.imexitaliana.it/pbi-solution-partners/)
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## Articoli
- [Bando  OCM Investimenti 2026/2027 per le Aziende Vitivinicole Siciliane: fino al 50% a fondo perduto](https://www.imexitaliana.it/bando-ocm-investimenti-2026-2027-per-le-aziende-vitivinicole-siciliane-fino-al-50-a-fondo-perduto/): la Regione Siciliana ha pubblicato il bando O\.C\.M , misura “Investimenti” , un’occasione strategica per ammodernare la produzione, migliorare la qualità e aumentare la competitività, grazie a contributi a fondo perduto fino al 50% dell’investimento\.


## Prodotti
- [Lieviti da vino Fermivin](https://www.imexitaliana.it/prodotti/lievito-per-vino-fermivin/): \<h4\>Per la sicurezza della fermentazione\</h4\>
Con la gamma Fermivin®, l'enologo controlla la fermentazione alcolica e si tutela da ogni tipo di incertezza o problema\. La maggior parte dei ceppi della gamma Fermivin® è stata selezionata e commercializzata utilizzando la conoscenza e l'esperienza nel settore biotecnologico di Oenobrands e con l’appoggio di istituti riconosciuti nel mondo, quale l'Istituto Francese per la Ricerca Agronomica\. \(I\.N\.R\.A\)\. Questi ceppi di lievito presentano innegabili vantaggi in termini di qualità e cinetica di fermentazione e di conversione zuccheri/alcool e producono una minima schiuma, bassa acidità volatile e ridotti gusti anomali\.

\<strong\>SCEGLI IL CEPPO GIUSTO:\</strong\>

 
- [Fermivin® Reveal](https://www.imexitaliana.it/prodotti/fermivin-reveal/): \<strong\>\<span style="font\-size: 14pt"\>VINI ROSSI\. NESSUNA RIDUZIONE\. SOLO ESPRESSIONE DEL FRUTTO\</span\>\</strong\>

Fermivin® REVEAL è stato sviluppato per garantire fermentazioni a rischio di riduzione\. Limitando la formazione di H₂S, evita il mascheramento degli aromi fruttati e mantiene i vini espressivi durante la fermentazione\.
Garantisce prestazioni affidabili in un’ampia gamma di condizioni, inclusi mosti con YAN da basso a moderato e pratiche di vinificazione riduttive\.
Raccomandata per varietà sensibili alla riduzione come Syrah, Tempranillo, Dolcetto, o in qualsiasi condizione riduttiva\.

In Degustazione profilo aromatico pulito e aperto, senza note di riduzione\. Migliore espressione dei frutti rossi e dell’equilibrio complessivo

Disponibile anche nella Versione \<strong\>In\- Line ready \( INOCULO DIRETTO\)\</strong\>

\<a href="https://www\.imexitaliana\.it/wp\-content/uploads/2026/06/FERMIVIN\_ADS\-Reveal\-2026\-IT\.pdf" target="\_blank" rel="noopener"\>\<span style="font\-size: 18pt"\>\<span style="background\-color: \#993366;color: \#ffffff"\>\<strong\>SCARICA LA SCHEDA TECNICA\</strong\>\</span\>\</span\>\</a\>

 
- [Fermivin®Primathiol](https://www.imexitaliana.it/prodotti/primathiol/): \<strong\>\<span style="font\-size: 14pt"\>VINI BIANCHI E ROSATI INTENSI E TROPICALI\</span\>\</strong\>

\<strong\>Fermivin® PRIMATHIOL\</strong\> è un lievito liberatore di tioli per vini  bianchi e rosati con un profilo marcato di tioli verdi, adatto al Sauvignon blanc e a varietà simili\.
Garantisce prestazioni affidabili in mosti con APA moderato tra 15–22 °C\.

I vini fermentati con Fermivin PRIMATHIOL mostrano un profilo marcato di tioli verdi, con note di bosso, scorza di agrumi, pompelmo e guava\. I vini risultano freschi, diretti ed espressivi, con un’intensità aromatica pulita\.

Disponibile anche nella Versione \<strong\>In\- Line ready \( INOCULO DIRETTO\)\</strong\>

\<a href="https://www\.imexitaliana\.it/wp\-content/uploads/2026/06/FERMIVIN\_ADS\-Primathiol\-2026\-IT\.pdf" target="\_blank" rel="noopener"\>\<span style="background\-color: \#993366;color: \#ffffff;font\-size: 18pt"\>SCARICA LA SCHEDA TECNICA\</span\>\</a\>

 
- [Spm Tosca](https://www.imexitaliana.it/prodotti/spm-tosca/): Versione alleggerita della champagnotta 750ml, appositamente studiata per spumanti e vini frizzanti, oggi disponibile in vetro extrabianco e Verdetrusco®\.

 

\<img class="alignnone size\-full wp\-image\-17432" src="https://www\.imexitaliana\.it/wp\-content/uploads/2026/05/tosca\.png" alt="" width="1039" height="188" /\>
- [SPM PRESTIGE](https://www.imexitaliana.it/prodotti/spm-prestige/): Proponiamo oggi una nuova capacità della versione “leggera” della classica linea Prestige: la Spumante magnum 1500, nell'intenso Verdetrusco®\.

Con corpo cilindrico e spalle ben raccordate al collo slanciato, è sempre proposta sia in \<strong\>versione pesante\</strong\> per vini "metodo classico" che \<strong\>versione leggera\</strong\> per "metodo charmat"\.

\<img class="alignnone size\-full wp\-image\-17429" src="https://www\.imexitaliana\.it/wp\-content/uploads/2026/05/SPM\-PRESTIGE\.png" alt="" width="1033" height="185" /\>

## Portfolios
- [Barida International](https://www.imexitaliana.it/portfolio/barida-international/)
- [Bucher Vaslin](https://www.imexitaliana.it/portfolio/bucher-vaslin/)
- [Cavagnino e Gatti](https://www.imexitaliana.it/portfolio/cavagnino-e-gatti/)
- [Drunk Turtle](https://www.imexitaliana.it/portfolio/drunk-turtle/)
- [Enomet](https://www.imexitaliana.it/portfolio/enomet/)

## Projects
- [Family values are above all in our life](https://www.imexitaliana.it/projects/family-values-are-above-all-in-our-life-2/): Smelt deepwater cardinalfish southern sandfish dragon goby, sea dragon,
- [Consulting strategy in Lightweight company](https://www.imexitaliana.it/projects/consulting-strategy-in-lightweight-company/): Deepwater cardinalfish southern sandfish dragon goby, sea dragon,
- [Family values are above all in our life](https://www.imexitaliana.it/projects/family-values-are-above-all-in-our-life/): Smelt deepwater cardinalfish southern sandfish dragon goby, sea dragon,

## Team Members
- [Roberta Marino](https://www.imexitaliana.it/team/roberta-marino/)
- [Sergio Scarpitta](https://www.imexitaliana.it/team/sergio-scarpitta/)
- [Andrea Pappalardo](https://www.imexitaliana.it/team/andrea-pappalardo/)
- [Angelo Siragusa](https://www.imexitaliana.it/team/angelo-siragusa/)
- [Sabrina Castronovo](https://www.imexitaliana.it/team/sabrina-castronovo/)

## Vacancies
- [Global Sales \& Marketing](https://www.imexitaliana.it/careers/global-sales-marketing/)
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## Services
- [Team di Enologi](https://www.imexitaliana.it/services/team-enologi-qualificati/)
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- [Global Transaction Advisory](https://www.imexitaliana.it/services/global-transaction-advisory-4/)
- [A\&M Global Transaction Analytics](https://www.imexitaliana.it/services/am-global-transaction-analytics-3/)

## Case Studies
- [Cavefish yellow\-and\-black triplefin fierasfer channel bass](https://www.imexitaliana.it/case-studies/cavefish-yellow-and-black-triplefin-fierasfer-channel-bass-glass-knifefish-copy-2/)
- [Oceanic whitetip shark prickleback long\-finned char gunnel paperbone](https://www.imexitaliana.it/case-studies/oceanic-whitetip-shark-prickleback-long-finned-char-gunnel-paperbone/)
- [Cavefish yellow\-and\-black triplefin fierasfer channel bass glass knifefish](https://www.imexitaliana.it/case-studies/cavefish-yellow-and-black-triplefin-fierasfer-channel-bass-glass-knifefish/)
- [Boxfish collared carpetshark bowfin flagblenny, cherry salmon alfonsino sheepshead](https://www.imexitaliana.it/case-studies/boxfish-collared-carpetshark-bowfin-flagblenny-cherry-salmon-alfonsino-sheepshead/)
- [Bull shark smelt Spanish mackerel; fathead  sculpin poolfish\.](https://www.imexitaliana.it/case-studies/bull-shark-smelt-spanish-mackerel-fathead-sculpin-poolfish/)

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