Diraspatrici Delta Evolution
Le diraspatrici Delta Évolution sono progettate per introdurre le uve nella gabbia della diraspatrice in modo progressivo e senza urti.
Le diraspatrici Delta Evolution offrono un trattamento iper-qualitativo degli acini, quando sono in configurazione uva fragile.
Preservano gli acini durante la diraspatura. A seconda della configurazione, la percentuale di acini esplosi su Pinot Nero aumenta dal 75% al 25%.
Questa efficacia si ritrova su Pinot bianco, Syrah, Cabernet, Gamay o anche su Riesling. E’ possibile integrarvi direttamente una pigiatrice.
Sicurezza garantita
Per garantire la sicurezza dell’utilizzatore, le diraspatrici si fermano in caso di manipolazione dei coperchi laterali.
Facile manutenzione
La manutenzione e l’assistenza meccanica sono ridotte sulle diraspatrici Delta Evolution. L’accesso alla gabbia semplifica la pulizia e garantisce un’igiene di qualità.
