Fermivin® E73
VINI ROSSI FRUTTATI DESTINATI AD UN CONSUMO RAPIDO
Fermivin® E73 produce vini fruttati ed equilibrati di rapido consumo. E’ particolarmente adatto alla fermentazione di mosti ottenuti da macerazione a freddo. Il suo utilizzo è particolarmente
raccomandato in combinazione con l’enzima di macerazione Rapidase® Extra Color, poiché permette di ottimizzare l’estrazione del colore e dei polifenoli.
Disponibile anche nella Versione In- Line ready ( INOCULO DIRETTO)
