Final touch® TONIC
Final touch® TONIC
Per raggiungere la perfezione nei vini bianchi e rosati
Oenobrands, esperto mondiale di mannoproteine e delle loro applicazioni in enologia, ha sviluppato Final touch TONIC, soluzione a base di mannoproteine, estratte da un specifico ceppo di Saccharomyces cerevisiae, ideata per conservare la freschezza aromatica iniziale di bianco e vini rosati.
Final touch TONIC preserva la qualità dei vini bianci e rosati nel tempo: questa soluzione contenente mannoproteine selezionate per il loro potere riducente e la capacità di agire da colloide protettore.
Gli effetti immediati e duraturi riscontrabili sul vini fermi sono:
- Maggiore freschezza e meno aromi ossidativi
- Migliore intensità aromatica e un più pronunciato gusto
- Più finezza e migliore qualità organolettica.
Inoltre, Final touch TONIC previene l’invecchiamento precoce di aromi del vino e può prolungare la durata potenziale di conservazione del vino. Gli effetti positivi de Final touch TONIC sono visibili a dosi medie di 20-50 ml/hl si impiega immediatamente prima dell’imbottigliamento.
