Odysé OakVin - Imex Italiana

Odysé OakVin

OakVin Convection Toasted

 

Semplicità a pieno ritmo

 

OakVin è il prodotto di punta di Convection Toasted ed è disponibile in chips, granulare o polvere.
I chips si raccomandano esclusivamente per l’invecchiamento mentre il granulare e la polvere possono essere applicati sia durante la vinificazione che durante l’invecchiamento.

Descrizione

Caratteristiche:

 

  • Facile dosaggio e rapidità: la presenza si nota in sole poche settimane.
  • Gli elagitannini del prodotto si uniscono allo schema del tannino e migliorano la
    struttura dei vini, mentre la liberazione dei polisaccaridi crea una piacevole
    sensazione di dolcezza.