OE GERM - Cristallizzante per refrigerazione - Imex Italiana

OE GERM – Cristallizzante per refrigerazione

Cristallizzante per refrigerazione
Composizione
OE GERM è una miscela cristallizzante composta da tartarato acido di potassio e bentonite granulare capace di far precipitare il cremortartaro e ridurre il calcio nei vini.
Caratteristiche
OE GERM permette di ottenere la stabilità tartarica del vino. Esso riduce le ossidazioni e migliora la stabilità proteica.
Immesso nella massa refrigerata del vino impedisce la cristallizzazione del bitartrato di potassio così da stimolare il fenomeno di precipitazione.
OE GERM assicura la massima efficacia per il raggiungimento della stabilizzazione tartarica.
Dosi e modalità di impiego
Disperdere 20/30 g/hl in poco vino e aggiungere alla massa già refrigerata operando un’energica agitazione.
Confezioni e conservazione
Confezioni da 2 Kg o da 15 Kg.
Nella sua confezione integra OE GERM si mantiene per 36 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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