In un panorama dove le richieste delle cantine sono sempre più esigenti, le aziende di Packaging colgono nuove sfide e stanno al passo. Questa è la consapevolezza di Trefinos, condivisa da Imex Italiana, visione che ci porta oggi a parlarvi dei Tappi CWINES. Ma quali sono le esigenze delle cantine oggi? “Le cantine oggi cercano…
Da oggi le vecchie oliere non esistono più. Al loro posto infatti, tecnologici contenitori dotati di tappo anti-rabbocco diventano i raccoglitori per l’olio extra vergine d’oliva. A stabilirlo è la legge europea 2013 bis che stabilisce sanzioni molto salate per i trasgressori. Per tutti coloro che non si adeguano immediatamente la multa può arrivare fino…
Si parla tanto di lotta alla contraffazione, del Made in Italy e delle normative che cercano di tutelare i produttori ma anche i consumatori. Arriva un approfondimento tematico, scaricabile in formato Pdf gratuitamente da www.entecra.it relativo a due prodotti cardine della tavola e della tradizione alimentare italiana: olio e vino. L’obiettivo è quello di rendere…
Il mantenimento della qualità dei vini dopo il loro imbottigliamento dipende principalmente da un’efficiente tappatura. Questo compito è spesso affidato al tappo di sughero o ai tappi di materiale sintetico; oggi questi sistemi di chiusura delle bottiglie non garantiscono più gli elevati standard qualitativi richiesti dai produttori di vino. La risposta a queste esigenze è …
