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Promozione sulle linee NEOVALUE e NEOCLASSIC+

Il mantenimento della qualità dei vini dopo il loro imbottigliamento dipende principalmente da un’efficiente tappatura. Questo compito è spesso affidato al tappo di sughero o ai tappi di materiale sintetico; oggi questi sistemi di chiusura delle bottiglie non garantiscono più gli elevati standard qualitativi richiesti dai produttori di vino. La risposta a queste esigenze è …

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prodotti per l'enologia, enologia al servizio, biotecnologie, impianti, strumenti e servizi per la produzione di vini.

Il vino che sa di tappo

Un ‘naso’ tecnologico ossia un sensore elettronico per evitare che il vino sappia di tappo. Questo è in lavorazione nel progetto europeo coordinato dall’Università di Tor Vergata.

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Prodotti per l'Enologia, Edizione numero 25 di Simei-Enovitis

Si è aperta con l’intervento del commissario europeo per l’Agricoltura Paolo De Castro la 25esima edizione di SIMEI-Enovitis, la fiera biennale dedicata alle macchine per l’enologia e l’imbottigliamento – organizzata da Unione Italiana Vini – che compie 50 anni. Da martedì 12 novembre e fino a sabato 16 i saloni del polo di Rho-Pero si…

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