vinificazione Archivi - Imex Italiana

IL GHIACCIO SECCO PER L’ENOLOGIA

Come e Perchè Usarlo Sapete già  della nostra  partnership con con Rivoira, società leader nel settore dei gas tecnici ora parte di Nippon Gas Rivoira, di cui siamo agenzia diretta per le Province di Trapani, Agrigento, Palermo e Caltanissetta. Quello che ancora non sapete è che da Oggi, Grazie a questa collaborazione, aggiungiamo un nuovo…

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VINI BIO: NUOVI PRODOTTI PER LA VINIFICAZIONE

Dal 2012, anno in cui venne pubblicato il Regolamento Europeo per il Biologico, le aziende produttrici di vino biologico si sono così adeguate ai limiti e restrizioni posti dalla normativa in materia di coltivazione delle uve, vinificazione e conseguente certificazione da ottenere tramite ente autorizzato. Nello specifico i limiti riguardano l’anidride solforosa, utilizzata in vinificazione…

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