RAPIDASE CLEAR EXTREME
Enzima per una chiarifica rapida ed efficace del mosto d’uva in condizioni difficili ed estreme
Rapidase® Clear Extreme diminuisce la viscosità e favorisce l’aggregazione delle particelle solide. Il suo utilizzo consente fecce più
compatte e un mosto più limpido quando le condizioni di sedimentazione sono problematiche, comprese basse temperature, pH e/o
varietà difficili da sedimentare.