Enzimi per Vino Rapidase

La produzione degli enzimi Rapidase® a Seclin (Francia settentrionale) è unica nel panorama delle biotecnologie moderne. Dal 1922, anno di uscita del primo enzima, i Rapidase® hanno dimostrato la loro utilità e supporto al mondo enologico divenendo oggi il marchio più conosciuto nel settore.
Le elevate prestazioni rendono Rapidase sinonimo di affidabilità e qualità, grazie all'impegno continuo di dsm-firmenich nella ricerca dell'eccellenza di ogni ingrediente per creare un prodotto sicuro , sostenibile ed altamente performante.

Provato e convalidato

Per offrire la migliore efficacia, la formulazione di ogni enzima della gamma Rapidase® è stata messa a punto e sperimentata in collaborazione con diversi istituti di ricerca enologica fra i più rinomati ed è stata convalidata nelle reali condizioni di produzione in cantina. Il nostro personale commerciale e tecnico è a disposizione per fornirvi i risultati dei test, come pure per assistervi nella valutazione delle specifiche prestazioni produttive in funzione delle vostre particolari situazioni.